自製鳳梨果醬



超天然的鳳梨果醬

        自從塑化劑被爆發後，平常吃的東西幾乎無一幸免，從飲料、麵包、果醬、藥品到保健食品一一淪陷，人心惶惶好像吃什麼都不對，深怕一不小心又吃到有毒的食品，尤其家裡有小朋友的更是要小心，以前我們家小朋友喝了很多運動飲料，現在想起來真是很對不起他們，讓他們吃了那麼多的有毒的食物，不知道現在彌補還來不來得及，所以吃的、喝的東西只好盡量自己準備了。

之前買草莓果醬都會刻意挑標示無防腐劑的果醬，塑化劑事件爆發後在也不想買了，想
要自己做果醬又怕太麻煩，於是上網查看看製作果醬方法.......超簡單的，馬上行動到市場買了一顆鳳梨(老闆還特別強調她的鳳梨是沒有放生長激素的藥)及檸檬回來試試看，在煮的過程當中可以聞到很香的天然果香味道，煮好後迫不及待試一試味道，超乎想像得好，比市面上賣的果醬還要好，parry也搶著要嚐嚐看，品嘗後大家都一致的說：「好吃!」，隔天早餐
配了自己作的土司麵包，很快的麵包就被吃光了，parry還到學校向同學炫耀說：「我媽媽會做沒有塑化劑、沒有防腐劑的果醬內!」，炎炎夏日用果醬沖泡冰水就變成冰涼的鳳梨果汁了，吃著自己作的麵包、果醬及果汁心理有著一種踏實及幸福的感覺，希望大家也能自己動手做做看，嚐嚐幸福的滋味！

鳳梨果汁